酒店岗位职责范文:
酒店作为旅游业的一个重要组成部分,在满足人们住宿需求的同时,也承担着提供优质服务的重要责任。酒店岗位是酒店运作的基础,每个岗位都具有各自的职责和任务。以下是对酒店各岗位职责的介绍。
1. 前台接待员:
前台接待员是酒店的门面形象,他们首先要友好而热情地迎接客人的到来,并协助他们完成入住手续。此外,他们还需提供相关信息和建议,解答客人的疑问,处理投诉和问题,并安排客人的房间及行李。前台接待员需要具备良好的沟通技巧和应变能力,以确保客人满意感。
2. 预订员:
预订员负责处理客人的预订需求,包括通过电话或电子邮件回答客人的咨询,记录客人的个人信息和住宿要求,并根据客人的需求安排房间。预定员需要熟知酒店的房型、设施、政策等,并与其他部门密切合作,确保客人的预订顺利进行。
3. 客房部服务员:
客房部服务员是酒店内部最直接与客人接触的职位。他们负责保持客房的清洁整齐,及时更换床上用品和洗漱用品,并为客人提供相关的客房服务。此外,客房部服务员还需要协助客人解决在住宿期间可能出现的问题,如修理电器设备、更换灯泡等。他们需要勤奋、细心、有一定的卫生常识和基本修理技能。
4. 餐厅服务员:
餐厅服务员负责为客人提供优质的餐饮服务。他们需要熟悉酒店的菜单,并根据客人的要求推荐和服务酒水和菜肴。此外,他们还需要了解客人的饮食偏好、过敏情况等,以提供个性化的服务。餐厅服务员还要确保餐厅环境整洁、食品安全,并及时处理客人的投诉和问题。
5. 销售经理:
销售经理负责酒店的市场推广和销售工作。他们需要制定销售策略,开发新的,建立和维护与合作伙伴的良好关系。销售经理还需要参与协商和签订合同,并销售团队的工作,达成销售目标。
总结起来,酒店岗位各自具有不同的职责和任务,但都以提供优质服务为核心。每个岗位都需要有扎实的专业知识和技能,应具备良好的沟通能力、团队合作精神和应变能力。只有各个岗位紧密配合,酒店才能顺利运营,并为客人提供难忘的入住体验。
【酒店岗位职责 第二篇】岗位职责(主管):
透过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准,透过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,到达应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的状况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制状况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的`标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
【酒店岗位职责 第三篇】1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的`再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
【酒店岗位职责 第四篇】1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。
2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利、ktv收支、温泉娱乐中心、桑拿等各项经济指标和任务。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。
3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达、董事长(会)的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。
5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
6.培养人才,指导各部门的”工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
【酒店岗位职责 第五篇】[管理层级关系]
直接上级:销售主管
[岗位职责]
1、执行销售主管的工作指令并向其负责和报告工作
2、根据销售拜访要求走访区内客户、征求意见、收集信息并做好销售日报、资料管理和档案归类将销售日报报销售主管核阅
3、每周末进行一周信息、资料的汇总分析填写每周活动总结、每周活动分析并上报销售主管
4、每周末进行下周走访客户的'预约工作并根据各阶段的工作要点安排好下周活动计划表上报销售主管
5、向销售主管汇报近阶段客户发展情况并及时将重要客户介绍给销售主管
6、了解年度展览会议市场信息有针对性对市内展览与举办单位进行接触和促销
7、积极招揽本市每年常规大型会议活动及节庆活动的业务
8、负责市内会议市场信息的搜集和分析并将有价值的信息上报销售主管
9、负责市内旅游市场信息的搜集和分析并将有价值的信息资料上报销售主管
10、建立区内的档案并上报给部门由文员统一管理
11、做好区内市场份额分析及时开拓客户费用预算
12、根据自己酒店的市场走位和市场占有额积极开展份额外市场
【酒店岗位职责 第六篇】一、全面协助总监工作,并负责本部门的具体工作,负责市场客户的开发,销售及管理工作。
二、督导本部门员工的工作,督导下属销售人员进行市场开发,做出市场销售导向。
三、定期服务、检查工作,负责酒店客房及其他营业场所的销售工作,并做好相应记录。
四、定期组织销售会议,与销售人员共同研究市场情况,统一销售策略。
五、定期访问客户,与客户保持良好的关系。
六、积极主动与其他旅业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客户,努力拓宽酒店业务。
七、收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部总监,以便改进工作。
八、建立市场客户档案资料,建立良好的客户关系。
九、协调好与酒店其他部门的关系,做好对重要客人的优质服务工作。
十、协助总监与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的`关系。
十一、负责提供酒店的最新优惠促销方案。
十二、完成上级委派的其它工作。
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